ATTENTION l'hôtel et le Rock SPA seront fermés du 09/12 au 23/01 inclus.
AGENDA : Semaines à thème 
| 25/01 | Réouverture après congé annuel |
| 01/02 - 28/02 | Mois St. Valentin, tout en cœur rouge, Menu spécial de St. Valentin |
| 01/02 - 03/02 | Jambon cru et cuit-Frites-Salade à volonté sur réservation |
| 08/02 - 10/02 | Menu découverte de l’INDE par Ronny sur réservation |
| 14/02 - 17/02 | Menu spécial de St. Valentin (valable tout le mois de février) |
| 22/02 - 24/02 | Menu de Scampis 4 services à volonté sur réservation |
| 01/03 - 03/03 | Cuisses de Grenouilles à volonté sur réservation |
| 08/03 - 10/03 | Menu de moules 4 services à volonté |
| 15/03 - 17/03 | Spare Ribs à volonté sur réservation |
| 22/03 - 24/03 | Menu à l’Envers Saveurs Printanières en accord dégust. vinaigre |
| 29/03 - 31/03 | Vive les asperges |
| 01/04 - 18/04 | L’Ouverture de la pêche à la truite de nos rivières et dégustations en toutes ses Variations |
| 19/04 - 22/04 | Pâques Gourmands et son Menu |
| 26/04 - 16/05 | Les Asperges en folie |
| 01/05 | 8ème Brocante à ESCH-SUR-SÜRE dans le village |
| 17/05 - 06/06 | Tout autour du Saumon et Asperges |
| 07/06 - 27/06 | L’Harmonie Terre et Mer |
| 09/06 | Mammendag (Fête des Mères) |
| 28/06 - 18/07 | La folie des Scampis |
| 29/06 | 15ème Nuits des Légendes et Trac-o-lac |
| 19/07 - 01/09 | La découverte des Poêles en toutes ses variations |
| 02/09 - 10/09 | L’Hôtel sera fermé |
| 11/09 - 26/09 | Menu de moules 4 services à volonté |
| 27/09 - 14/10 | Festival du Homard |
| 06/10 | Pappendag (La Fête des Pères) |
| 15/10 - 09/12 | L’Ouverture de la Chasse en harmonie aux Champignons Sauvages |
| 15/11 - 17/11 | Jambon cru et cuit-Frites-Salade à volonté sur réservation |
| 22/11 - 24/11 | Cuisses de Grenouilles à volonté sur réservation |
| 29/11 - 01/12 | Menu découverte de l’INDE par Ronny sur réservation |
| 06/12 - 08/12 | Menu de Scampis 4 services à volonté sur réservation |
| 09/12 - 23/01 | Fermeture annuelle |
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